27 октомври 2011
Любимите плодове на Далиани: дюла и нар. Не може да се отрече, вкуса и е малко нетрадиционен, което вероятно се дължи и на семейството и отчасти.
Като я гледах тези дни как сладко си хрупа една дюля, ми хрумна идеята да направя Тарт Татан обаче...с дюла.
13 октомври 2011
Ябълков тарт, френска класика.
28 септември 2011
Последните слънчеви и топли дни, последните листа босилек, откъснати направо от градината, последните цветове по розовия храст, последните къпини...Приемам ги като подарък на дългото циганско лято (в Унгария го наричат "лятото на старите жени:) и им се радвам от сърце.
02 април 2011
Довечера сме на гости и обещах да занеса десерт. Уж правя свесни сладкиши, но опре ли до сладкиш за гости, все нещо се прецаква...
Така че избягвам експериментите при такива поводи и се доверявам на няколко изпитани рецепти.
Такива са еклерите на мама :)
18 март 2011
С Надето се запознах на сватбата на Матеуш и Златина в Словения...Оттогава се случиха доста неща, например Надето стана майка на две близначета (Топчовците, както ги наричаме), премести се от Париж в Савой и се заканва, че оттам пък ще се мести в София...
15 март 2011
Ако обичаш прóфирни, рáзкарни и киселички сладкиши, това е Сладкиша.
Понятията "прóфирен" и "рáзкарен" не са със съвсем ясна етимология, поне за мен. Вкъщи ги внедри чичо Светлин, приятел на родителите ми.
За тази лимонова торта ми се струват много подходящи.
06 март 2011
Ето най-после и рецептата на супата от поста ми "Събота á la française".
Много вкусна, френска класика :))
14 февруари 2011
Тази събота разменяме ролите: аз карам Далиани в конюшната, Жоро (по негово желание!) остава да приготя обяд... За 16 години брачен живот май мога да преброя на пръсти кулинарните му изяви.

"Заплашва" ни обяд á la français. Или гладна смърт. Зависи...
06 февруари 2011
Още нямам много постове на български, но в малкото, които съм написала, със сигурност вече съм ви споменавала, че много обичам гости. Обичам да ходя на гости, но дори малко повече обичам аз да каня гости, цял ден да се въртя около печката, а вечерта да отпивам доволно от чашата си с вино, заобиколена от тях.


Благодаря за интереса ти към моя блог.
Email адресът ти е: